País de origem: Argentina
Região: Mendoza
Produzido pela icônica Catena Zapata, o DV Catena Cabernet-Malbec é um blend argentino sofisticado que une a estrutura da Cabernet Sauvignon à riqueza frutada da Malbec, em um corte equilibrado e elegante de 50% Cabernet Sauvignon e 50% Malbec. Elaborado com uvas de vinhedos de diferentes altitudes em Mendoza, apresenta coloração vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos e aromas intensos de frutas negras maduras, ameixa, cassis, especiarias, tabaco, baunilha e delicadas notas tostadas provenientes do amadurecimento de 16 meses em barricas de carvalho francês e americano. Em boca, é encorpado, refinado e harmonioso, com taninos redondos, textura sedosa e final longo e persistente.
Temperatura ideal de serviço: entre 16°C e 18°C.
Harmonização: excelente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carnes de caça, pato, massas com molhos encorpados e queijos maturados.
Um blend emblemático e elegante, perfeito para apreciadores de vinhos complexos, estruturados e com a assinatura clássica da alta enologia argentina.
